Oktober-Salon

An der kommenden Monatsveranstaltung vom Donnerstag, 29. Oktober begrüssen wir die im 2026 neu aufgenommen Mitglieder im BSA ZAGG in der ehemaligen Stadtküche am Escher-Wyss-Platz, Zürich. 

‚Die Neuen’ zeigen ihre Lieblingsprojekte in Form einer Pecha Kucha (20 Folien à 20 Sekunden). Die Wahl der Lieblingsprojekte ist offen, gebaute wie nicht gebaute, eigene oder in Büchern gefundene, erträumte oder umgesetzte.

Zuvor besichtigen wir gemeinsam ein Werk von drei jungen Architekt:innen: Das Provisorium in der alten Stadtküche. Im Juni 2026 hat der Verein DasProvisorium die historischen Räumlichkeiten von Hermann Herters Stadtküche (1939) am Sihlquai bezogen und nun entsteht zwischen Bestehendem Raum für Neues! 

Die ehemalige Volks- und spätere Stadtküche wurde ursprünglich zur Versorgung der ärmeren Bevölkerung geschaffen und passte sich über die Jahre den Bedürfnissen der Stadt an. Heute wird der Ort durch DasProvisorium neu belebt: als kollaborativer Treffpunkt für nachhaltige und innovative Lebensmittelprojekte, mit Co-Working für Food-Start-ups sowie Flächen für Produktion und Veranstaltungen.

17.45 Eintreffen im DasProvisorium, Sihlquai 340, 8005 Zürich
18.00 Einführung & Rundgang im DasProvisorium mit Blanka Major, Severin Jann und Valentin Ribi

18.30 Pecha Kucha mit den Neumitgliedern 2026:
Andri Gerber *
Axel Humpert 
Barbara Schaub
Benedikt Boucsein *
Daniel Penzis *
Frida Grahn
Gregor Kamplade *
Giulio Bettini *
Maurice Berrel 
Palle Petersen *
Patrick Schmid
Raphael Kräutler
Renate Walter *
Regula Zwicky *
Roger Schärer
Sebastian Lippok *
Sascha Mathis 
Tim Seidel
* Standbild / nicht anwesend

19.30 Apéro riche im DasProvisorium

Wir freuen uns auf die Lieblinge und auf einen regen Austausch.

Vielen Dank für die Anmeldung inkl. Allergien/Unverträglichkeiten über untenstehendes Formular bis Montag, 24.10.2026 inklusive Bezahlung von Fr.50.–.